Ძირითადი პრინციპები
იმისათვის, რომ სამზარეულოში სამზარეულო მაქსიმალურად კომფორტული იყოს, მიჰყევით ამ ძირითად მითითებებს:
- შესასვლელი კარების სიგანე მინიმუმ 80 სმ (უკეთესი ვიდრე 90). მათი გახსნის გზაზე დაბრკოლებები არ უნდა იყოს.
- სამუშაო სამკუთხედის ორ წვერს (ნიჟარა, მაცივარი, ღუმელი) შორის მანძილი არანაკლებ 110-120 სმ-ია და არა უმეტეს 2.7 მ. მოსახერხებელი გადასასვლელი სამზარეულოში - 90 სმ, 110 სმ - თუ ზოგჯერ რამდენიმე ადამიანი ეჯახება ერთმანეთს.
- კარების გადაადგილებისა და გახსნის მოხერხებულობისთვის, პარალელური ან U ფორმის განლაგებით ავეჯის ორ რიგს შორის სიგანე განისაზღვრება მინიმუმ 120 და არა უმეტეს 180.
- კომფორტული მორგებისათვის, დატოვეთ 80 სმ სამზარეულოში კედელსა და სასადილო მაგიდას შორის, 110 სმ მოსახერხებლად და ზურგს უკან გასასვლელად.
- სასადილო ოთახის სიგანე ერთი ადამიანისთვის არის 60, ანუ 4 კაციანი ოჯახისთვის საჭიროა მართკუთხა მაგიდა 120 * 60.
- ნიჟარის ორივე მხარეს მინიმალური ზედაპირია 45-60 სანტიმეტრი, ფირფიტები - 30-45.
- სათანადო სივრცე პროდუქტების ჭრისთვის - 1 მ უსაფრთხო მანძილი გაზქურიდან კაპოტამდე - 75-85 (გაზი), 65-75 (ელექტრო).
- სტანდარტული სამზარეულოს სამუშაო მაგიდის სიმაღლე 85 სმ შესაფერისია 150-170 სიმაღლის ადამიანებისთვის. შეასწორეთ სიმაღლე თქვენს სიმაღლესთან: დაბალი (75-85) ან მაღალი (85-100), შეასწორეთ სამუშაო ზედაპირი წელის ოდნავ ქვემოთ.
- ზედა კაბინეტის სიმაღლე იატაკის კაბინეტის ზემოთ 45-60 სანტიმეტრია, ასევე დამოკიდებულია სიმაღლეზე. თქვენ უნდა იყოთ კომფორტული, რომ მიაღწიოთ ქვედა თაროს განავლის გარეშე.
რჩევა: countertop– ის სწორი სიმაღლის დასადგენად, იდაყვები იატაკის პარალელურად მოაყარეთ. გაზომეთ მანძილი პალმიდან იატაკამდე და გამოაკარით 15 სასურველი შედეგის მისაღებად სამზარეულოსთვის.
ავეჯის განთავსების წესები
თქვენი სამზარეულოს დაგეგმვისას, აღარ გააკეთოთ საჭე, გაეცანით სამუშაო სამკუთხედის ეფექტურ და სამუშაო წესს. სამზარეულოს ავეჯის განთავსების 5 ძირითადი ვარიანტი არსებობს, რომელთაგან თითოეულში სამკუთხედი სხვაგვარად არის განლაგებული.
ხაზოვანი სწორი სამზარეულო არ არის ერგონომიკის საუკეთესო მაგალითი. ერთ ხაზზე განლაგება არ დაუშვებს სამუშაო ადგილების მოხერხებულად განაწილებას, ამიტომ უმჯობესია კუნძულით ან ბარის მრიცხველით შეავსოთ და რომელიმე მწვერვალი გვერდით მიიტანოთ. მაგრამ თუ ოთახის ფართობი მხოლოდ ერთ რიგის განლაგებას იძლევა (მაგალითად, პატარა ხრუშჩოვში), ჩაყარეთ ნიჟარა ცენტრში, დატოვეთ საკმარისი მანძილი ღუმელამდე და მაცივარამდე.
ორმაგი რიგი. იგი ხშირად გამოიყენება ვიწრო სამზარეულოებში და საკმაოდ მოსახერხებლად ითვლება. მოთავსების ერგონომიული მაგალითია ღუმელი და ნიჟარა მაცივრის მოპირდაპირედ. ამ სიტუაციაში თქვენ არ გჭირდებათ მუდმივად ბრუნვა ღერძის გარშემო.
ფოტოზე არის სამზარეულო ქვედა მოდულებით
კუთხე სამზარეულოს ერგონომიკა ყველაზე მარტივია მასზე განსახორციელებლად. სარეცხი ადგილი კუთხეში ან მის მახლობლად მიიწევს, დარჩენილი მწვერვალები ორივე მხარეს განთავსდება. მეტი კომფორტისთვის, შეუკვეთეთ მოპირკეთებული კუთხის მოდული.
U- ფორმის. ყველაზე ფართო, ფუნქციური ვარიანტი. ნიჟარა დამონტაჟებულია ცენტრში, მაცივარი და ჰობი მხარეებს. მთავარია, რომ სამუშაო სამკუთხედის პერიმეტრი არ აღემატებოდეს 9 მ-ს.
კუნძული. ავეჯის ნებისმიერი წინა განლაგება შეიძლება განახლდეს კუნძულით. ეს გამოსადეგია დიდ სივრცეში ვერტიკებს შორის მანძილის შესამცირებლად ან სწორი ყურსასმენის სატუმბოდ. ყველაზე ადვილია hob მოთავსება დამატებით მოდულში, ის არ საჭიროებს კომუნიკაციებს.
ჩვენ გონივრულად ვანაწილებთ შენახვის სისტემებს
ერგონომიკა არ არის მხოლოდ თანამედროვე დიზაინი და სამზარეულოს სწორი განლაგება, არამედ ლოგიკურად ორგანიზებული საცავი. ჰორიზონტალური ზონირების სისტემის მიხედვით გამოყოფილია 4 ზონა:
- ძალიან დაბალი (იატაკიდან 40 სმ-მდე). ცუდად ხილული, მოითხოვს მოღუნვას ან ჩახვევას სასურველი ნივთის მისაღწევად. მათში ინახება იშვიათად გამოყენებული საგნები - კერძები, კვების მარაგი.
- დაბალი (40-75). რომ რამეს მიაღწიო, უნდა მოირგო. შესაფერისია დიდი კერძების, მცირე საყოფაცხოვრებო ტექნიკის შესანახად.
- საშუალო (75-190). თვალისა და ხელის დონის ყველაზე მოსახერხებელი ხედვის არე. ლოგიკურია აქ მოაწყოთ ის, რასაც ყველაზე ხშირად იყენებთ: ჭურჭელი, კერძები, საკვები, დანაჩანგალი.
- მაღალი (190+ სმ). ადვილი უნდა იყოს ნივთის გამოტანა ან მის ადგილას განთავსება, რადგან თქვენ უნდა გამოიყენოთ სკამი ან საფეხური. შეინახეთ გაუტეხელი მსუბუქი საგნები.
ფოტოში არის შენახვის ადგილი სამზარეულოში, ნიშში
შენახვის ობიექტები ასევე უნდა დაიყოს ზონებად სამზარეულოს ფუნქციონირების შესაბამისად:
- ჭურჭელი და ჭურჭელი სამზარეულოსთვის, სანელებლები, ბურღულეული დარჩა გაზქურის მახლობლად.
- ნიჟარას აქვს საშრობი კაბინეტი, ყუთი დანაჩანგალი, სარეცხი საშუალებები, ღრუბლები.
- სამუშაო ადგილას დაგჭირდებათ დანები, დაფები, თასი.
რჩევა: თუ შესაძლებელია, მაქსიმალურად გადმოტვირთეთ countertop, ამოიღეთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ კარადებში ან აწიეთ იგი წინსაფარზე. ამისათვის თანამედროვე ინტერიერში გამოიყენება სახურავის რელსების სისტემა ან დამატებითი თაროები.
განათების ნიუანსი და განყოფილებების ადგილმდებარეობა
ნებისმიერი სანათური ბინაში არის ზოგადი, აქცენტი ან დეკორატიული, რაც დამოკიდებულია მისი ადგილმდებარეობისა და სიკაშკაშის მიხედვით. სამზარეულოს ერგონომიკის წესების თანახმად, მხოლოდ ერთი შემოთავაზებული ვარიანტი არ იქნება საკმარისი თქვენთვის.
- საერთო სინათლე სამზარეულოში მოდის ჭერის ჭაღისგან, რომელიც ახლახანს ხშირად იცვლებოდა რამდენიმე მცირე პროჟექტორით ან მიმართულების წერტილებით. არ არის აუცილებელი ნათურის მკაცრად დაკიდება ცენტრში ან ლაქების განთავსება მთელ პერიმეტრზე - საკმარისია თითოეული ზონის ცალკე გამოყოფა. გულსაკიდი შუქი უკეთესია სასადილო ოთახისთვის და მიმართულების შუქი სამუშაო ოთახისთვის.
- აქცენტის განათება გამოიყენება სამუშაო ზედაპირის ზემოთ და დამატებითია კომფორტული სამზარეულოსთვის. ასეთი განათება შეიძლება განთავსდეს კედლის კარადების ქვედა ნაწილში, მათსა და წინსაფარს შორის არსებულ სიცარიელეში, კედელზე სკონის ან რეგულირებადი ნათურების სახით, ჭერზე (თუ სამზარეულო გაქვთ ზედა უჯრის გარეშე).
- გამოიყენეთ დეკორატიული შუქი სამზარეულოში, როგორც გსურთ, მაგალითად, ტექსტურირებული კედლის ხაზგასასმელად ან ინტიმური ატმოსფეროს შესაქმნელად.
ფოტოზე არის L- ფორმის სამზარეულო, შესასვლელთან მაცივრით
სამზარეულოს ერგონომიკაზე პირდაპირ გავლენას ახდენს საშუალებების რაოდენობა და განთავსება. ყველამ უკვე დიდი ხანია იცის, რომ რაც უფრო მეტია, მით უკეთესი. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ შეგიძლიათ განათავსოთ ბუდეები სადმე, ისინი უნდა განთავსდეს იქ, სადაც გამოიყენებთ აღჭურვილობას.
სამზარეულოს დაგეგმვის ეტაპზეც კი განსაზღვრეთ მათი ზუსტი ადგილმდებარეობა და რაოდენობა (ორიოდე მარაგის დამატებით). უჯრის მიღმა მაცივრის, გაზქურის, ჭურჭლის სარეცხის და სხვა მსხვილი საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ღიობის დამალვა ჯობია - ამით ისინი უხილავი დარჩებიან და ნებისმიერ დროს იქონიებთ წვდომას.
მცირე ზომისთვის, პირიქით, მოგიწევთ განათავსოთ იგი სამზარეულოს სამუშაო ადგილის თვალსაჩინო ადგილას. წინსაფარში კლასიკური ვერსია შეიძლება შეიცვალოს სამუშაო მაგიდაზე ჩაშენებული ან თაროს / კარადის ქვედა ნაწილზე დამაგრებული მოდელებით.
ფოტოზე, სამზარეულოს countertop- ის დამატებითი განათება
ნუ დაივიწყებთ უსაფრთხოებას
აპრიორი მოსახერხებელი სამზარეულო არ შეიძლება იყოს ტრავმული, დაიცავით თავი:
- გათიშეთ ზედა მოდულები ოჯახის სიმაღლისთვის. რაც უფრო მაღალია დიასახლისი, მით უფრო მაღალი უნდა იყვნენ ისინი.
- შეიძინეთ ზედა კარადები 15-20 სმ-ით ვიწროზე, ვიდრე ქვედაებზე, გააკეთეთ დამატებითი გამონაზარდები ქვედა იარუსზე სამზარეულოში მოხერხებულობისთვის.
- შეუკვეთეთ ზემოთ გასასვლელი კარები ზედა რიგის ერგონომიკისთვის, რათა თავიდან აიცილოთ ზემოქმედება ღია ფასადზე.
- მოაცილეთ ზეპირი სადარბაზოდან და კარიდან, შეამცირეთ ცხელი კერძების შეხების შესაძლებლობა.
- გაზქურა გადაიტანეთ ნიჟარასთან 40 სანტიმეტრით და ფანჯრიდან 45 სანტიმეტრით.
- იზრუნეთ ყველა კარის თავისუფლად გაღებაზე, მათ წინ თავისუფალი ადგილის მეტრზე დატოვებით.
- მწვავე სკამების ნაცვლად გამოიყენეთ მტკიცე სამზარეულოს კიბე, რომ ზევით მიაღწიოთ.
ფოტოზე გამოსახულია დამცავი ეკრანი ბავშვების ღუმელში
რა უნდა იცოდეთ ტექნიკის შესახებ?
სამზარეულოს ერგონომიკა განუყოფელია ტექნიკის სწორი ადგილმდებარეობისგან. მოდით გავეცნოთ თითოეულ დეტალს:
ფირფიტა. გასაკვირია, რომ 2-3 სანთურის საცხობი საკმარისი იქნება ოჯახის 50% -ისთვის - ზედაპირის ზომის შემცირებით თქვენ დაზოგავთ ადგილს სამზარეულოს ზონისთვის. ღუმელი ცოტა ხნის წინ ხშირად გამოყოფილი იყო ღუმელიდან, მოთავსებულია ფანქრის კორპუსში თვალის დონეზე. ეს მოსახერხებელია ერგონომიკის თვალსაზრისით: უფრო მოსახერხებელი იქნება მომზადების დაცვა და საცხობი ფურცლის გატანა. ნუ დაივიწყებთ ფანქრის ფურცლის მახლობლად ადგილის განთავსებას, სადაც ცხელ კერძებს დაადებთ.
Მაცივარი. ერგონომიკის მთავარი წესია კედლის კარის გაღება. ანუ, მისი გახსნისას თქვენ უნდა გქონდეთ უფასო მიდგომა მაგიდის მხრიდან. იმისათვის, რომ მას ცოტა ადგილი დაიკავოს, განათავსეთ იგი ფანჯარასთან, შორეულ კუთხეში, სამზარეულოს შესასვლელთან ან ნიშში.
მიკროტალღური ღუმელი განათავსეთ იგი მაცივართან, რადგან უფრო ხშირად ვიყენებთ მიკროტალღურ ღუმელს საკვების გალღობისა და გახურებისთვის. კომფორტული სიმაღლე ერგონომიკისთვის - მხრების ქვემოთ 10-15 სმ.
Ჭურჭლის სარეცხი მანქანა. იგი უნდა განთავსდეს წყალმომარაგების მახლობლად (ისე, რომ კომუნიკაციების მოზიდვა არ მოგიწიოთ), ნაგვის ურნა (მოსახერხებელია დარჩენილი საკვების გადაყრა) და ჭურჭლის კაბინეტი (გადმოტვირთვისას არ არის საჭირო მთელი სამზარეულოთი გარბენა).
გამრეცხი. ასევე, არ ამოიღოთ იგი წყლის მილებიდან და კანალიზაციისგან. მაგრამ იზრუნეთ, რომ გამორიცხოთ ვიბრაციების გადაცემა სხვა მოწყობილობებზე - ეს არ არის ის ახლოს ჭურჭლის სარეცხ მანქანასთან, მაცივართან, ღუმელთან.
ფოტო გალერეა
სამუშაო ადგილისა და სასადილო მაგიდის კომპეტენტური მოწყობის საშუალებით, ერგონომიკის თვალსაზრისით, აგრეთვე შენახვის გააზრებული ორგანიზებით, შეგიძლიათ სწრაფად და სასიამოვნოდ მოამზადოთ.